Por Ana Paula Kiyama | Ciudad Juárez
La Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Ciudad Juárez destacó y presentó oficialmente la cuarta edición del Food & Wine Festival, uno de los eventos gastronómicos y vinícolas más importantes de la frontera.
Food & Wine Festival 2026 espera derrama de hasta 4 millones de pesos
Como parte de los anuncios, se presentó oficialmente la cuarta edición del Food & Wine Festival, que se realizará el próximo 23 de mayo en el recinto Solar de la Paloma.
El organizador del evento, Manuel Puente, explicó que el festival ha crecido de forma constante desde su primera edición en 2023, registrando sold out en accesos, talleres y experiencias gastronómicas.
Este año participarán más de 40 productores de vino provenientes de seis estados del país, además de restaurantes, chefs invitados, sommeliers y especialistas reconocidos de la industria gastronómica y vinícola.
“El crecimiento ha sido impresionante. Cuando iniciamos apenas había alrededor de tres productores importantes en la región y ahora Chihuahua supera las 35 vinícolas”, destacó.
El evento también contará con actividades como:
- Batalla de grill entre equipos culinarios por parte de Southwest University
- Talleres especializados
- Experiencias interactivas y catas
- Activaciones de marcas
- Música en vivo
- Participación del grupo Moenia
Participarán chefs e influencers gastronómicos
La chef Jessica Aguirre informó que el festival busca impulsar tanto la gastronomía como la convivencia familiar y binacional entre Ciudad Juárez y El Paso.
Entre los invitados destacan:
- Chef Cecilia González | Monterrey | Chef empresaria y educadora
- Chef Aquiles | De Ciudad Juárez y es el Chef Grand Champion Grill Master 2024, bicampeón de la Cerdo Grill Master 24/25 y 6ht Grill Master 2025
- Chef Pablo Rivero | Ciudad Juárez | Chef Corporativ de Grupo Great American Hospitality
- Chef Eunice Calderón | Ciudad Juárez a cargo de Casa de Huesped y Oh! Cocina Taller
- Chef Borrecito | Monterrey | Creador de contenido y juez certificado por la KCBS (Kansas City Barbeque Society)
Además, se anunció una dinámica digital donde los asistentes podrán recorrer estaciones interactivas mediante códigos QR para completar una guía vinícola y participar en la rifa de un Apple Watch.
Evento atrae turismo regional
Los organizadores informaron que cerca del 15% de los asistentes provienen de otras ciudades y estados, incluyendo visitantes de El Paso, Nuevo México, Chihuahua, Delicias, Casas Grandes y San Antonio.
La proyección económica para esta edición oscila entre 3.5 y 4 millones de pesos, superando los aproximadamente 3 millones generados durante la edición anterior.
Actualmente, los boletos VIP, accesos numerados y talleres ya se encuentran agotados, quedando únicamente boletaje general disponible a través de Don Boletón y puntos autorizados.
Autoridades municipales también reiteraron su respaldo al festival, destacando que este tipo de eventos fortalecen la economía local, el turismo y la imagen positiva de Ciudad Juárez.
